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■ 食品应用

发布时间：2025-03-26 19:22:22

文章来源：WEPOKER官网电子

　　民以食为天ღღღღღ，食品行业可谓百业中覆盖最广的一个行业ღღღღღ，不仅有着庞大的市场规模wepokerAPPღღღღღ，ღღღღღ，而且充满活力和创新力ღღღღღ，是中国经济的重要支柱ღღღღღ。近日ღღღღღ，探迹科技发布《2024全国食品行业发展报告》ღღღღღ，报告显示ღღღღღ，截止2024年12月ღღღღღ，我国食品行业企业数量超过100万家ღღღღღ，2025年市场规模预计将达到10.3万亿元ღღღღღ。

　　食品行业产品种类繁多ღღღღღ，包括调味品(如酱油ღღღღღ、醋ღღღღღ、味精ღღღღღ、香料等)ღღღღღ、预制菜ღღღღღ、休闲食品(如薯片ღღღღღ、坚果ღღღღღ、糖果ღღღღღ、巧克力等)ღღღღღ、乳制品(如牛奶ღღღღღ、酸奶ღღღღღ、奶酪等)ღღღღღ、婴幼儿辅食ღღღღღ、功能性食品等ღღღღღ。从细分类目来看wepoker安卓下载ღღღღღ，ღღღღღ，我国食品行业一直呈现增长态势ღღღღღ，不同细分市场均保持良好的创新与活力ღღღღღ。

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　　此外wepoker下载ღღღღღ，ღღღღღ，随着家庭结构的小型化趋势及新型饮食需求的驱动ღღღღღ，预制菜进入爆发式增长ღღღღღ。根据探迹数据显示ღღღღღ，目前ღღღღღ，全国预制菜企业目前有超过2900家ღღღღღ，预制菜行业有望成为下一个万亿规模的赛道ღღღღღ。

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　　从食品产业链的角度分析ღღღღღ，包括上游的原材料供应ღღღღღ、中游的食品生产和加工ღღღღღ、以及下游的销售和消费ღღღღღ。当下wepoker下载官网ღღღღღ，终端消费降级之风蔓延wpk德州俱乐部ღღღღღ。ღღღღღ，导致行业增速放缓ღღღღღ，注销企业逐年增加wepoker下载官网ღღღღღ，而且新成立企业的存活时间不断缩短ღღღღღ。根据探迹数据显示ღღღღღ，2024年成立又在当年注销的食品行业市场主体就超过2万家ღღღღღ，其中超过90%为个体户ღღღღღ，有工厂的食品企业共470家wepoker下载官网ღღღღღ。

　　此外ღღღღღ，行业同质化产能过剩明显ღღღღღ，导致内卷越加严重ღღღღღ。从上市企业来看ღღღღღ，不少头部企业近年来存货规模出现了明显增加ღღღღღ，有些企业存货规模增速甚至超过60%ღღღღღ。

　　这在下游的餐饮行业表现得更加明显ღღღღღ。餐饮行业作为大众创业门槛较低的行业ღღღღღ，有越来越多的人涌入餐饮行业ღღღღღ。根据探迹数据显示ღღღღღ，近三个月新开餐饮门店数量超过33万家ღღღღღ，一年内新开的餐饮门店数量超过289万家ღღღღღ。而目前我国餐饮门店共有超过1530万家ღღღღღ，餐饮品牌商超过3万家ღღღღღ，餐饮经销商超过43万家ღღღღღ。这些新开的餐饮门店ღღღღღ，加速行业内卷ღღღღღ，同时门店存活时间也不断缩减ღღღღღ。

　　从资本市场角度分析ღღღღღ，2024 年食品行业共发生了 37起投融资事件ღღღღღ，相比于去年 95起下降了61%ღღღღღ，数量腰斩wepoker安卓IOS下载ღღღღღ。

　　从投融资的品类来看ღღღღღ，休闲食品ღღღღღ、功能性食品ღღღღღ、预制菜等品类持续受到资本的关注ღღღღღ。其中ღღღღღ，休闲食品和功能性食品ღღღღღ，均发生9起融资事件在线日程安排ღღღღღ，紧随其后的是预制菜ღღღღღ，共发生7起融资事件ღღღღღ。

　　整体来看ღღღღღ，我国食品行业有着巨大的市场潜力和发展空间ღღღღღ，消费场景日益丰富ღღღღღ、创新产品相继推出ღღღღღ，销售渠道不断拓展ღღღღღ，但企业要在行业内卷中跑赢ღღღღღ，还需要不断提升自身的运营能力和产品能力ღღღღღ，而且要坚守食品安全的红线在线日程安排ღღღღღ。未来在线日程安排ღღღღღ，食品行业将沿着健康化ღღღღღ、个性化ღღღღღ、数字化和国际化的趋势发展ღღღღღ，企业也只有顺应时代浪潮在线日程安排ღღღღღ，才能在巨浪中立足ღღღღღ，谋求新的发展ღღღღღ。

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